池州小吃美食推荐，池州小吃美食推荐大全

池州十大经典小吃 1、贵池小粑 特色：池州早餐的“扛把子”，外皮酥脆，内馅多样（腌菜、豆角、萝卜丝等），用平底锅煎至金黄，搭配稀饭或豆浆绝佳。推荐：老城区巷口的早餐摊必尝。 东至米饺（蒸米粑）特色：东…

池州十大经典小吃

1、贵池小粑 特色：池州早餐的“扛把子”，外皮酥脆，内馅多样（腌菜、豆角、萝卜丝等），用平底锅煎至金黄，搭配稀饭或豆浆绝佳。推荐：老城区巷口的早餐摊必尝。 东至米饺（蒸米粑）特色：东至县传统小吃，用籼米粉做皮，包入豆腐、腌菜、辣椒等馅料，蒸熟后软糯咸香，外形似大饺子。

2、池州九华素饼是安徽池州九华山著名的小吃，主料为小麦面粉、红薯馅，辅以食用油、白砂糖和适量盐。九华素饼采用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作，其中的黄精是九华山上的一种百合科草本植物，其加入使得素饼更加油润、气味芳香、味道清甜。九华素饼入选第二批“安徽金牌旅游小吃”。

3、池州小粑 特色：用米粉或面粉做皮，包入腌菜、豆角、萝卜丝等馅料煎制，外脆里软，早餐必备。推荐：贵池老街的早餐摊点。 秋浦花鳜（臭鳜鱼）特色：池州秋浦河鳜鱼闻名，经徽式腌制发酵，肉质鲜嫩带独特“臭香”。关联菜：红烧臭鳜鱼是当地餐馆招牌。

4、九华山的素食珍品——九华素饼作为安徽池州的标志性小吃，九华素饼以九华山的黄精为灵魂，这款饼皮选用小麦面粉，内陷则是红薯的清甜与黄精的醇香交织。黄精的自然风味，为素饼增添了独特的油润和芳香，每一口都仿佛在品味山间的静谧与清甜。作为“安徽金牌旅游小吃”，九华素饼是游客必尝的美味。

池州小吃特色

1、贵池小粑 特色：池州早餐的“扛把子”，外皮酥脆，内馅多样（腌菜、豆角、萝卜丝等），用平底锅煎至金黄，搭配稀饭或豆浆绝佳。推荐：老城区巷口的早餐摊必尝。 东至米饺（蒸米粑）特色：东至县传统小吃，用籼米粉做皮，包入豆腐、腌菜、辣椒等馅料，蒸熟后软糯咸香，外形似大饺子。

2、石台蒿子粑是江淮一带脍炙人口的特色美食，承载着千年文化信息。主要食材有青蒿、糯米、腊肉、蒿叶，经过多道工序精制而成。可用蒸笼蒸，也可用平锅煎，热吃冷食均可。其口感柔润香糯，味鲜色美，被评为池州市首届“十大金牌小吃”。

3、以下是池州几道代表性的特色小吃及其详细介绍： 池州小粑（米粑）原料与做法：以籼米和糯米混合磨浆发酵，包入腌菜、豆角、萝卜丝或猪肉馅，用平锅煎至两面金黄。外皮焦脆，内里软糯，咸香微辣。特点：早餐常见，尤其流行“腌菜粑”，酸辣开胃，搭配豆腐脑或稀饭食用。

4、九华山的素食珍品——九华素饼作为安徽池州的标志性小吃，九华素饼以九华山的黄精为灵魂，这款饼皮选用小麦面粉，内陷则是红薯的清甜与黄精的醇香交织。黄精的自然风味，为素饼增添了独特的油润和芳香，每一口都仿佛在品味山间的静谧与清甜。作为“安徽金牌旅游小吃”，九华素饼是游客必尝的美味。

5、陵阳豆腐干：陵阳古镇的特色美食，醇厚的酱香和鲜美的口感使其成为池州美食的名片。石台蒿子粑：每年农历三月三的传统习俗小吃，选用青蒿、糯米和腊肉，口感柔糯。唐田贡糕：源于清朝的贡品，选用升金湖糯米精制而成，洁白如玉，甜而不腻。殷汇大饼：酥脆可口，香醇诱人，百年传统工艺的传承。

池州十大小吃

贵池小粑 特色：池州早餐的“扛把子”，外皮酥脆，内馅多样（腌菜、豆角、萝卜丝等），用平底锅煎至金黄，搭配稀饭或豆浆绝佳。推荐：老城区巷口的早餐摊必尝。 东至米饺（蒸米粑）特色：东至县传统小吃，用籼米粉做皮，包入豆腐、腌菜、辣椒等馅料，蒸熟后软糯咸香，外形似大饺子。

池州小粑 特色：用米粉或面粉做皮，包入腌菜、豆角、萝卜丝等馅料煎制，外脆里软，早餐必备。推荐：贵池老街的早餐摊点。 秋浦花鳜（臭鳜鱼）特色：池州秋浦河鳜鱼闻名，经徽式腌制发酵，肉质鲜嫩带独特“臭香”。关联菜：红烧臭鳜鱼是当地餐馆招牌。

池州十大小吃 池州九华素饼 池州九华素饼是安徽池州九华山著名的小吃，主料为小麦面粉、红薯馅，辅以食用油、白砂糖和适量盐。九华素饼采用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作，其中的黄精是九华山上的一种百合科草本植物，其加入使得素饼更加油润、气味芳香、味道清甜。

九华山的素食珍品——九华素饼作为安徽池州的标志性小吃，九华素饼以九华山的黄精为灵魂，这款饼皮选用小麦面粉，内陷则是红薯的清甜与黄精的醇香交织。黄精的自然风味，为素饼增添了独特的油润和芳香，每一口都仿佛在品味山间的静谧与清甜。作为“安徽金牌旅游小吃”，九华素饼是游客必尝的美味。

池州美食

陵阳豆腐干是青阳县千年古镇陵阳的传统美食，历史悠久。陵阳豆腐干色泽乌黑光亮，酱香浓郁，口味鲜美，咸淡适宜，质地板而不洁，外形方正，厚薄均匀。陵阳豆腐干无论是做菜还是当茶点都是极好的，还被评为池州市首届“十大金牌小吃”。石台蒿子粑 石台蒿子粑是江淮一带脍炙人口的特色美食，承载着千年文化信息。

简介：九华山素斋是池州九华山的特色美食，原料主要取材于本山的竹笋、百合、黄精、石耳等山珍，以及豆腐、面筋、新鲜蔬菜等。素斋分为清炒、清炖、火煨、果炸四大类，可制作100多个品种，具有绿色食品、清淡本色、香脆鲜嫩并重的特点。

西山焦枣：源自贵池市棠溪乡，有千年历史，曾是宋仁宗的贡品，皮薄肉厚，甘甜诱人。泥溪米饺：香软的米皮搭配新鲜蔬菜和肉类的馅料，延续明朝初年的传统。陵阳豆腐干：陵阳古镇的特色美食，醇厚的酱香和鲜美的口感使其成为池州美食的名片。

安徽池州小吃排行榜前十名

贵池小粑 特色：池州早餐的“扛把子”，外皮酥脆，内馅多样（腌菜、豆角、萝卜丝等），用平底锅煎至金黄，搭配稀饭或豆浆绝佳。推荐：老城区巷口的早餐摊必尝。 东至米饺（蒸米粑）特色：东至县传统小吃，用籼米粉做皮，包入豆腐、腌菜、辣椒等馅料，蒸熟后软糯咸香，外形似大饺子。

池州小粑 特色：用米粉或面粉做皮，包入腌菜、豆角、萝卜丝等馅料煎制，外脆里软，早餐必备。推荐：贵池老街的早餐摊点。 秋浦花鳜（臭鳜鱼）特色：池州秋浦河鳜鱼闻名，经徽式腌制发酵，肉质鲜嫩带独特“臭香”。关联菜：红烧臭鳜鱼是当地餐馆招牌。

池州九华素饼是安徽池州九华山著名的小吃，主料为小麦面粉、红薯馅，辅以食用油、白砂糖和适量盐。九华素饼采用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作，其中的黄精是九华山上的一种百合科草本植物，其加入使得素饼更加油润、气味芳香、味道清甜。九华素饼入选第二批“安徽金牌旅游小吃”。

安徽池州著名的八大小食池州九华素饼 九华素饼，安徽九华山著名的汉族小吃，当地知名特产，是众多游客常年的必备伴手礼，更是九华山周边居民平日里不可或缺的必备茶点。主要配料是筋面粉、上等优质绿豆、九华山野生黄精全粉、精练植物油、精制白砂糖。

池州九华素饼：作为安徽九华山的特色小吃，九华素饼是游客们必备的伴手礼。它以面粉、绿豆、黄精等为主要原料，口感香甜，是茶点的理想选择。 西山焦枣：产自池州市的特产，中国国家地理标志产品。经过传统工艺制作，色泽如紫金，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甘甜溢香，营养价值高于其他枣类。